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Naturwein rot Syrah 2017, 0,75l

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Description

Aus ökologischem Anbau, zertifiziert nach EG-Bio.

Junger Rotwein, 6 Monate in Eichenfässern gereift. Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensiver und komplexer Duft mit klaren Aromen von roten Früchten, in denen sich die Kirsche hervorhebt. Der Gaumen ist weich und seidig mit einem süßen Gefühl. Es hat einen langen Weg mit einer bemerkenswerten Balance und einer leichten adstringierenden Berührung, die einen glatten und angenehmen Abgang ergibt.

Unsere Weine werden zwischen 300 und 400 Metern Höhe über dem Meer kultiviert. Dank des unermüdlichen Einsatzes der Produzenten, welche den gesamten Prozess von der Traube bis zur Tafel begleiten, entsteht ein einzigartiges und authentisches Produkt katalanischer Weinkultur. Sie kümmern sich das ganze Jahr um ihre Trauben um eine gute Ernte zu erzielen und um dann in  ihrem Weinkeller einen ausgezeichneten Wein zu entwickeln. Die Weine von “Can Tuets” sind Naturweine, handgeerntet und mit ihrer eigenen Hefen vergoren. Sie enthalten keine Sulfite und es werden ihnen keine Geschmacks- oder Aromastoffe zugesetzt.

Albert Domingo, der Winzer von “Can Tuets”, einer von Orlivas beiden Weinerzeuger, hat sein Land in “Les Ordres”, einem Paradies nördlich von Tarragona. Er produziert vier verschiedene, monovaritiale Weine, d.h. jede Wein besteht nur aus einer Sorte, so dass das Aroma und der Geschmacksreichtum jeder Sorte unverwechselbar erhalten bleibt. Das Ergebniss sind authentische Naturweine mit Charakter und einem einzigartigen, ergreifenden Geschmack.