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Natur Weißwein Chenin, 0,75l

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Description

Aus ökologischem Anbau, zertifiziert nach EG-Bio.

Junger Weißwein, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Duft reifer tropischer Frucht mit hervorragenden Noten von Mango und Ananas auf einem Anis und klarem Hintergrund. Im Mund ist es ein Wein mit Volumen und sehr frisch, cremig und milchig mit einem bitteren letzten Schliff, der ihm Persönlichkeit verleiht.

Unsere Weine werden zwischen 300 und 400 Metern Höhe über dem Meer kultiviert. Dank des unermüdlichen Einsatzes unserer Produzenten, welche den gesamten Prozess von der Traube bis zur Tafel begleiten, entsteht ein einzigartiges und authentisches Produkt katalanischer Weinkultur. Sie kümmern sich das ganze Jahr um ihre Trauben um eine gute Ernte zu erzielen und um dann in ihrem Weinkeller einen ausgezeichneten Wein zu entwickeln. Die Weine von “Can Tuets” sind Naturweine, handgeerntet und mit ihren eigenen Hefen vergoren. Sie enthalten keine Sulfite und es werden ihnen keine Geschmacks- oder Aromastoffe zugesetzt.

Albert Domingo, der Winzer von “Can Tuets”, einer unserer beiden Weinerzeuger, hat sein Land in “Les Ordres”, einem Paradies nördlich von Tarragona. Er produziert vier verschiedene, monovaritiale Weine, d.h. jede Wein besteht nur aus einer Sorte , so dass das Aroma und der Geschmacksreichtum jeder Sorte unverwechselbar erhalten bleibt.